Theatergruppe zu Gast am Hof – Feuer, Brot und viel Gelächter
Ein Sommertag, der nach Holzfeuer, frischem Brot und Gemeinschaft duftete: Eine Theatergruppe aus Gundremmingen war zu Gast auf unserem Naturerlebnishof Anno dazumal und erlebte einen Kurs rund um das Thema „Feuer, Hof & frisches Brot“. Gemeinsam wurde der historische Holzbackofen angeheizt, das Thema Sauerteig erforscht und mit kräftigen Händen geknetet, bis aus Mehl und Wasser zwei unterschiedliche, aber gleichsam duftende Brotarten entstanden – ein rustikales Baguette und ein fränkisches Sauerteigbrot mit röscher Kruste.
Zwischen Arbeitsschritten und Backduft blieb viel Raum für Austausch, Lachen und kleine Geschichten rund um die Backtradition auf Anno dazumal und den Anbau von Getreide. Die Gruppe genoss die besondere Atmosphäre des Hofes – das Zusammenspiel von Feuer, Natur und Gemeinschaft – und ließ sich von der ursprünglichen Art des Brotbackens begeistern.
Am Ende des Vormittags lagen die frisch gebackenen Brote auf dem Tisch, die Stimmung war ausgelassen und erfüllt von dem Gefühl, etwas Echtes geschaffen zu haben. Ein Kurs, der nicht nur Wissen vermittelte, sondern auch Herz und Hände gleichermaßen berührte – ein Tag voller Wärme, Genuss und echter Hofidylle. Jederzeit wieder gerne mit euch!!!
Auch die Nordbayerischen Nachrichten waren dabei.
